A４ランク以上黒毛和牛の本格焼肉

焼津市西小川に店を構える「焼肉酒肴 牛阿呆」。オープンして１２年目。厳選したA４ランク以上の黒毛和牛の焼肉が味わえるお店。肉やホルモンなど合わせて５０種類以上という種類の豊富さも自慢。
　一番人気は、「カルビ（一人前 1078円）」。お店特製のさっぱりしたタレに漬け込んだ肉は、焦がさないように焼いて食べるのがおすすめ。
　人気の極上牛タン・イチボ・ザブトンの３種類の部位を一皿に盛った「肉ケーキ（5480円）」。記念日やお祝い事などにピッタリ。
　このほかにも、「和牛炙り寿司（1738円）」や「牛阿呆冷麺（935円）」などもおすすめ。

極上の絶品肉料理と全国の厳選した牡蠣を堪能できる店

三島広小路駅から徒歩５分ほど。三島市本町に店を構える「パッパトリア」。イタリアで修行したシェフが作る肉料理や、全国から取り寄せた旬のカキが味わえるお店。
　おすすめは、「アンガス牛のイタリアンステーキ（300g 2500円・450g 3600円）」。シンプルに塩・コショウで味付けして、仕上げに香草とガーリックで香りづけしたオリーブオイルベースのソースをかけた一品。赤身と脂身のバランスがよく、食べ応え十分。
　さらに、こちらのお店では、希少価値の「キアニーナ牛」を味わうことができます。肉の旨味を堪能できるよう、グリルで焼き、仕上げにトスカーナ地方で作られたオリーブオイルをかけた「キアニーナ牛のグリル（200g 4800円）」。ぜひ、一度は食べてみたい一品。このほかに「牛肉のカルパッチョ（1650円）」もおすすめ。
　肉料理だけでなく絶品カキ料理も充実。「生牡蠣 食べ比べ３種盛（1750円）」は、全国から取り寄せた新鮮な生カキが堪能できます。

質のいい豚しゃぶ食べ放題

2021年にオープンしたしゃぶしゃぶ専門店。コースは食べ放題で提供しています。オススメは「食べ放題3850円コース(ランチは500円OFF）※写真」豚肉は千葉県産の銘柄豚「林SPF」を一頭買いで仕入れています。豚ロース、豚肩ロース、豚モモ、豚バラ、牛モモ、鶏モモが味わえます。おだしは、基本の昆布だしともう１種類選ぶことができます。イチ押しは「コク旨鶏醤油だし」鶏を3・4時間煮出した濃厚だしです。おつまみ系もポテトフライやキムチ・枝豆など注文可能。野菜やごはんもセルフサービスでいくらでも食べられます。ランチ限定で始めた「豚丼（とんどん）」も評判です。

黒毛和牛の肉料理が堪能

オープンから8年目の肉料理にこだわる創作ダイニング。全国から仕入れる黒毛和牛を使った肉料理が堪能できます。イチ押しは「黒毛和牛低温調理ロースカツレツ(1840円）※写真」熟成させた黒毛和牛の赤身肉を生パン粉でまぶして、大豆白絞め油で２度揚げします。仕上げに黒トリュフをかけるスペシャルな一皿。トリュフの香りと肉の甘みが相まって至極の味わいです。他にローストビーフも絶品。

61年変わらぬ老舗のとんかつ

創業から61年を迎えた老舗のとんかつ店。当時から使い続ける鍋でとんかつを揚げるやり方は今も変わらない。油も日に3回は取り換えるという。

とんかつが大好きな常連をうならせる「おおわらじとんかつ定食」は、320グラムの大迫力。実際には少し多めに切るので、肉だけでも350グラムはあると思うと、この道40年の板前さんが笑う。大きくても大味になることはなく、柔らかくジューシー。パン粉は食感と色を考えて、糖分が少なめのものを特注し、その日使う分だけ挽くという。

若いファンのために考えたのが、中にニンニクとチーズを挟み込んだ「パワーとんかつ定食」よく伸びるチーズと軽く香るニンニクが食欲をそそる。

卵3個を惜しみなく使う「ランチかつ丼」は、常連客に人気の一品。

◇おおわらじとんかつ定食　2300円
◇パワーとんかつ　1450円
◇味三昧定食　1550円
◇ランチかつ丼　900円

ジャマイカ料理とビッグなハンバーガーのお店

レゲエ大好きなマスター超おすすめのジャマイカ料理「ジャークチキン」

10種類以上のスパイスに漬け込んだ鶏肉を鉄板で焼き上げる。柔らかな香りが楽しめ、辛みはほとんどなく、お子さんでも楽しめる。大人はお酒のおともに。

120グラムのパテを2枚とたっぷりのチーズやソースを、あたたかいバンズに挟んだ「ダブチ」は大迫力。しかし、牧草だけを食べて育ったグラスフェッドの牛肉に、和牛の脂を混ぜたパテは、臭みはなく牛脂の甘みを感じる。ひとりで平らげる女性も多いそう。

ご飯派には「ロコモコ」がおすすめ。ピリ辛の「ナチョス」はおつまみにぴったり。

◇ジャークチキン　1100円
◇ダブチ　1750円
◇ロコモコ　1300円
◇ナチョス　850円

肉に定評がある焼き肉店

2016年にオープンした肉に定評がある焼き肉店。オススメは「徳盛(3058円)※写真」県内産の黒毛和牛を中心にA4～5クラスの肉を厳選したカルビやロース、ハラミの盛り合わせです。カルビは、サシがほどよく入っていて、食べやすいやわらかさ。ロースは、赤身でさっぱり、ハラミは厚めで食べ応えがあります。他に「上タン厚切り」もインパクトがあって評判です。

黒毛和牛の極上ステーキ

2014年にオープンした肉料理メインの居酒屋。イチ押しは「特選和牛ステーキ（時価）※写真は80ｇ4700円」宮崎県産の黒毛和牛のサーロインを使用、両面に焼き目を付けて蒸し焼きして仕上げると中はほんのりピンク色。赤ワインソースなどでいただきます。とろけるようなやわらかさに、肉の甘みを感じるおいしさ。他に2日かけて仕上げる「牛すじ煮込み」もリピーターが多いメニューとして評判です。