2024年4月22日紹介 チャイニーズダイニング 福家

うま辛！絶品麻婆豆腐

オープンから12年、四川系中華料理店。看板メニューは「四川麻婆豆腐(約２人前1500円）※写真」ピーシェン豆板醤など４種類ブレンドし、辛く仕上がり、グツグツで提供される麻婆豆腐。自家製ラー油や山椒も加わり、辛い中にも味わい深さがある一品。他にピリ辛でゴマの香ばしさが利いた「黒ごま担々麺」も評判です。