2023年7月12日紹介 HARUICHI STYLE（ハルイチスタイル）

地元の良いものを再発見できる定食＆スイーツ

県内生産者が作るこだわりの食材を使用し、ハルイチ流に手を加えてこだわりを最大限に生かした料理を提供。看板メニューは、季節の食材を使った“はるいち定食No.1（1280円・15：00までのメニュー・数量限定）”。おむすび2つにおかずやみそ汁がついたメニュー。食後やおやつとしてスイーツを楽しむ人も多い。中でも人気は“ほうじ茶キャラメルパンケーキ（1200円）”。注文が入ってからメレンゲを立てて作るパンケーキはフワフワで上品の甘さ。口に入れるとシュワっととろける。ほうじ茶のソースはほんのりにがみがあり、香ばしい香りがいつまでも続く。夏限定メニューはかき氷。2023年は7種類が登場。イチオシは“かき氷 抹茶モンブラン（1320円・夏季限定）”。抹茶の香りの奥に程よいにがみと渋み。それに負けない紅芋のうまみとさっぱりした甘みを楽しめる。“かき氷 プリンアラモード（1200円・夏季限定）”はバニラビーンズの香りが利いたカスタードソースとほろ苦いカラメルソース。見た目も味もまさにプリンという一品。こちらも味わって欲しいメニュー。