お父さんもおいしい!「とび食」土曜版|とびっきり!しずおか 土曜版|番組|静岡朝日テレビ
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お父さんもおいしい!「とび食」土曜版

とびっきり食堂が、土曜テイストで登場します。
平日は忙しくて「とび食」を見られない“お父さん”たちも
楽しんでご覧いただけるコーナーです。
お酒と一緒に食べたくなるような静岡の逸品もご紹介します。

最新オンエア店舗紹介!

掲載している情報は、放送当日のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。
ご利用前にお店・施設にご確認ください。

2019年8月17日放送 いなりやNOZOMI(のぞみ)

料理

清水の名店、末廣鮨直営のテイクアウト専門店

マグロが日本一うまい!と評される、清水の名店末廣鮨。その末廣鮨が「80円のいなりずしであっても末廣鮨本店で食べるのと同じ感動」を目指して、21年前にオープンさせたのが「いなりやNOZOMI」

いなりずしを主に扱うが、しゃりの味付けやのり、ネタは本店と同じものを使う。ゆずとゴマで味付けしたシャリに、酢漬けのレンコンを乗せたゆず風味のいなりずしは、いなりやNOZOMIのメインであり、人気も一番。そのゆず風味とのり、きんぴらの3種類のいなりずし詰め合わせ「3色いなり5ケ入り 486円」がもっとも人気の高い商品。

また、ミナミマグロの赤みをを使って、握り4貫、鉄火巻き1本を詰め合わせた「赤みにぎりとまきものセット 756円」は、味にも値段にも絶対の自信を持っている。

ほかにも、ちらしずしや季節の魚を握った握り寿しも、ほとんどが千円以内で提供されている。

カテゴリー 寿司
エリア 中部
住所 静岡市清水区江尻東2-5-29(末廣鮨横)
電話番号 054-367-8872
定休日 水曜日
営業時間 10:00~18:30

2019年8月10日放送 カウボーイ COW BOY

料理

ステーキ&ハンバーグの名店!

オープンからおよそ30年。
店内はウエスタンな雰囲気の「カウボーイ」。

まずはランチタイムにおすすめなのが『ハンバーグランチ』<160g>(900円)
国産のあいびき肉を使用し、肉のうまみを味わうため、つなぎを極力少なくしています。

『カットステーキランチ』<160g>(1300円)は、アメリカ産の牛ハラミを使用。
しょうゆ、ショウガをベースにした和風のソースで仕上げています。

ディナータイムには『カウボーイステーキ』<1/2ポンド 225g>(2300円)はいかがでしょう。
日本向けに飼育されたオーストラリア産のリブロースを使用しています。
特製のステーキソースでどうぞ。

カテゴリー 鉄板焼
エリア 中部
住所 静岡市葵区金座町1
電話番号 054-251-1774
定休日 水曜日・火曜日の夜
営業時間 11:30-14:00 (L.O.13:30)
17:30-21:00 (L.O.20:30)<土日は17:00-21:00(L.O.20:30)>

2019年8月10日放送 まぐろ茶屋

料理

マグロの卸問屋が営む海鮮和食レストラン

マグロを1船買いし、専属の目利きが厳選したおいしいマグロだけを使用しています。
上質なミナミマグロは甘みとねっとりとした味わいが特徴です。

『特上海鮮丼』(2160円)はミナミマグロの中トロ、赤身、メバチマグロ、トンボマグロ、すきみ、
そして地魚や貝など、14種類の海鮮がのった贅沢丼です。
ご飯は酢飯か普通の白飯が選べます。

『おへそ串揚(2本)』(540円)はマグロの心臓です。希少部位!
レバーのような歯応えでおつまみにピッタリ。

『鮪ホホカツ定食』(1400円)は、マグロのホホ肉にパン粉を付けて揚げたマグロカツ。
ホホ肉はもちろん希少部位。

マグロの名店でマグロの食べくらべをしてみてはいかが?

カテゴリー 和食 寿司 丼もの
エリア 中部
住所 焼津市鰯ヶ島136-26 うみえーる焼津2F
電話番号 054-270-5811
定休日 月曜日(夜の営業は不定休)
営業時間 11:00-15:00
17:00-19:00(L.O.)

2019年8月3日放送 安田屋本店

料理

創業から153年!そばの老舗

★折戸なすせいろ 1400円
150周年を記念し創業当時のそばつゆ
「駿府江戸そばつゆ」を再現!
生しょうゆを使った濃厚なそばつゆは
そばはもちろん、徳川家康が愛したという
折戸茄子との相性も抜群

★ランチメニュー トンボ鮪丼セット 850円
お得なランチメニュー!
トンボ鮪の漬け丼とそばが食べられる
ボリューム満点の逸品

★桜エビの花まきおろしそば 1100円
サクラエビの天ぷらを花びらのようにちりばめた
女性に人気のそば!

カテゴリー そば・うどん
エリア 中部
住所 静岡市葵区横内町53-1
電話番号 054-245-0981
定休日 木曜日
営業時間 月~金 11:00-14:30 17:00-20:30
土日祝 11:00-20:30

2019年8月3日放送 サンライス

料理

創業から100年!味を守る西洋料理店

★ビーフハヤシ(ライス付)1100円
2週間かけて作るデミグラスソースは
創業当時から変わらない味!
香ばしくコクがあり一度食べると癖になる
ここでしか食べられない逸品

★牛ロース肉和風角切ステーキライス(夏カレー味)1590円
柔らかい牛ロースをカレーソースと生姜ソースで焼き上げた
暑いこの時期に食べたいメニュー

★魚貝類のインド風カレーライス1160円
小麦粉から作っている手間暇かけたカレーのルーと
ご主人オリジナルのスパイシーなソースをブレンド
シーフードの出汁がきいた女性に人気の逸品!

カテゴリー 洋食
エリア 中部
住所 静岡市清水区港町2-6-19
電話番号 054-352-0810
定休日 月曜日
営業時間 11:30-13:30 
17:30-20:00

2019年7月27日放送 弥重

料理

唐瀬街道沿い、地元に愛されるおそば屋さん

竜南地区のみなさんに長く愛されているお店です。
そば、ラーメン、丼物など、様々なメニューがあります。

『とり重』(680円)
国産の鶏モモ肉を甘辛く照り焼きにし、ご飯の上にのせました。
もともとは賄い料理だったものが、人気メニューに!
そば又はラーメンとのセットメニューもあります(880円)。

『上かつ丼』(890円)は、創業からの人気メニュー。
厚めのロースカツを甘めのつゆと卵で仕上げました。
ボリューム満点です。

『ラーメン』(420円)は、いわゆるおそば屋さんの出汁がきいたラーメンではなく
鶏ガラ、豚ガラ、野菜からとったスープの本格的な中華そば。
昔ながらの懐かしい味です。

カテゴリー そば・うどん 丼もの
エリア 中部
住所 静岡市葵区竜南1-12-3
電話番号 054-246-8637
定休日 木曜日
営業時間 11:00-14:30
17:00-19:30

2019年7月20日放送 スパーゴ

料理

静岡で煮込みハンバーグといえばこの店

創業は昭和49年、当初は洋食屋としてスタートしたスパーゴ。煮込みハンバーグが好評で、早い段階でハンバーグ専門店にシフトしたそう。以来、煮込みハンバーグはスパーゴの看板メニューとして、人々に愛されてきた。肉も、国産の牛と豚を、まず肉質で選んでそれを挽いて使う。デミグラスソースも、野菜の甘みを引き出したオリジナルソース。丁寧に時間をかけてオーブンで「スパーゴ風煮込ハンバーグ(1134円)」は、切ると中から肉汁が染み出て、ジューシーで食べ応えも抜群。この季節にはメキシカングリーントマトのサルサがたっぷりと乗った「メキシカンサルサのハンバーグ(1350円)」がおすすめ。スパイシーなのが好きな方には「ブラックペッパーチーズハンバーグ(1350円)」も。

カテゴリー 洋食
エリア 中部
住所 静岡市葵区七間町11-5 イマココビル1F
電話番号 054-253-4922
定休日 水曜日・第3火曜日
営業時間 11:30~14:00 / 17:00~20:30 (平日) 
11:20~14:30 / 17:00~20:30 (土日祝)

2019年7月20日放送 そば食事処・そば居酒屋 金時

料理

昭和2年創業!富士市民のソウルフード

創業は昭和2年。92年の歴史をもつそば食事処・そば居酒屋 金時。創業時からずっと変わらず、富士駅すぐ北側の商店街にある。富士市民のソウルフード?と問うと、「もっと局地的な・・・」と困惑する主人は4代目。その主人の祖母の発案で出来上がったのが「かつ皿」既に55年の歴史がある、地元民のソウルフード。ごはんの上に茹でキャベツと、とんかつ、その上に特製のタレをたっぷりとかける。見た目ではどんな料理かわからない。 

特製のタレは、そばのダシに卵を加え、加熱しながら卵が固まらないように、ひたすらおたま回し続けると、ふわトロになる。東京から嫁いできた「モガ(モダンガール)」だった祖母が、これからはスプーンで食べるメニューも必要と言ったことがきっかけとか。 

そばとのセットで食べられる「かつ皿セット(1080円)」が人気。丁寧に手打ちされたそばと大きなエビ天、懐かしさを伴うやや甘めのつゆが三位一体となった「天ふじおろし(972円)」が人気。居酒屋メニューとしては、「そば焼酎のそば湯割り(594円)」を「そば刺(410円)」をアテにして飲むのも粋。50種類のスパイスをブレンドして味付けされた「やみつき手羽先 大(1本162円)」も人気が高い。

カテゴリー そば・うどん 和食 居酒屋
エリア 東部
住所 富士市本町7-18
電話番号 0545-61-0205
定休日 木曜日
営業時間 11:00~15:00 17:00~24:00

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