とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

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とびっきり食堂

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2018年11月15日紹介 しばちゃんランチマーケット

柴田牧場の新鮮なジャージー牛乳を使ったスイーツカフェ

ジャージー種と呼ばれる茶色い牛を飼育する柴田牧場。その「しばちゃんち」の新鮮なジャージー牛乳を使ったスイーツのカフェが「しばちゃんランチマーケット」

一般的なホルスタイン種の牛乳よりも乳成分が3割ほど多く、知らずに飲んでもその違いが分かるジャージー牛乳。そのおいしさを邪魔しないように、余計なものは加えず、牛乳の味を最大限に生かして作った「ジャージー牛乳のソフトクリーム300円」は、ほとんどの人が注文するという大人気メニュー。

スイーツコレクションへの出品メニューは、牛乳に絶対の自信を持つしばちゃんランチマーケットのプリン三種。

基本的な「カスタードプリン280円」はしっかりとした味わい。

牛乳の旨みを一番感じるのが、シンプルな「牛乳プリン230円」

カスタードプリンに生クリームを加えた「なめらかプリン310円」

牧場併設でなければできない、ジャージー牛乳でなければならないプリンは、他では味わえない。

料理
内観 外観
カテゴリー デザート
エリア 西部
住所 掛川市大和田25
電話番号 090-2342-2725
定休日 火曜日
営業時間 10:00~17:00

▼曜日の選択を忘れずにおこなってください

木曜日

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