とびっきり食堂|とびっきり!しずおか

とびっきり食堂 毎週月曜~金曜放送

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また、消費税率の変更により、価格が掲載内容と異なる場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

2018年5月14日紹介 アンテラス

旬の食材にこだわる丘の上のフランス料理店

■ フランス風sushiの盛り合わせゲランドの塩を添えて

シェフの遊び心を感じる前菜! 旬のアジとイサキと赤イカを使い
  お醤油ではなく、黒オリーブとアンチョビ、粒マスタード、ゆず胡椒でいただく。


■ 真鯛才巻海老地蛤のモロヘイヤのスープ仕立て

  モロヘイヤの自然なとろみを使い、バターや生クリームなど
  脂分は一切使っていない素材の良さを最大限に引き出した
  ピュアな味わいのスープ。


■ ニューサマーオレンジのスフレ

  熱々でふわふわの極上デザート
  旬のニューサマーオレンジが香る逸品


※シェフのおまかせコース 6480円(要予約)

料理
内観 外観
カテゴリー フレンチ
エリア 中部
住所 静岡市駿河区小鹿1413-1
電話番号 054-289-3223
定休日 木曜日 第3水曜日
営業時間 11:30-14:00 L.O.
18:00-21:00 L.O.

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月曜日

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