静岡朝日テレビ

2017年11月7日紹介 旬菜食　農

店主の地元愛が詰まった和食

御殿場市川島田にある「旬菜食　農（みのり）」は、地元食材を使ったお料理が楽しめる和食の名店です。地元食材のおいしさを発信していきたいという熱い思いをもった店主が作るお料理はどれも絶品！ランチの一番人気は「みくりやランチ」（2160円）。地元の野菜や魚はもちろん、ごはんやお味噌汁に至るまで地元の味を少しずつ堪能できます。「すそのポーク溶岩焼き」（1620円）は、身質のやわらかいすそのポークに御殿場のウィスキーを使ったウィスキーソースで絡め、溶岩プレートにのせたアツアツの一品です。他にも、トマトが入ったちょっと珍しい「トマトすき焼きコース」（１人4320円）など、趣向を凝らした地元野菜のお料理が楽しめますよ。