とびっきり!食堂|とびっきり!しずおか|番組|静岡朝日テレビ

静岡朝日テレビホーム > 番組 > とびっきり!しずおか > とびっきり!食堂 > 2015年11月のテーマ > 2015年11月9日~ > 石臼挽き 手打ちそば 玄庵

とびっきり!しずおか

とびっきり!しずおか とびっきり食堂 毎週月曜日~金曜日OA
とびっきり食堂
静岡県内にある“とびっきり!”美味しいお店をご紹介!

毎週月曜日~金曜日OA

2015年11月12日紹介の店 石臼挽き 手打ちそば 玄庵

石臼挽きの手打ちそばが味わえる名店

料理 内観 外観

Shop Data

カテゴリー そば・うどん
エリア 東部
住所 富士市厚原869-3
電話番号 0545-72-0330
定休日 水曜・木曜
営業時間 11:30~14:00

今年17年目を迎える手打ち蕎麦の名店
季節ごとに契約農家から仕入れる玄蕎麦を石臼で自家製粉。
のどごしのいい蕎麦を提供しています。
この時期は新そば。北海道産の香り高く色鮮やかな蕎麦を使用。
富士・富士宮地区でよく食べられるのが冷たい二八蕎麦の上に
せりをのせたもの。シャキシャキとしたせりの食感と
いい香りが楽しめる。鹿児島県枕崎産の本枯節でダシを取った
コクのあるツユとの相性は抜群。
「せりそば」840円 ※写真
その他のおすすめ
天おろし 1155円
鴨南そば 1575円(国内産の鴨を使用)
粗挽き十割せいろ 900円
きのこそば 900円

過去のテーマ

Web会員に登録して再放送をリクエストしよう!→Web会員新規登録

ページトップへ