2012年02月02日紹介の店 蔵　焼津大住店

魚介系の出汁を使った豚骨スープのラーメン専門店

豚骨しょうゆラーメンが基本のラーメン専門店。
魚介類を出汁にして、鶏がら、豚骨などを
6時間以上じっくり煮込んだスープは
豚骨なのにしつこくなく、澄んだスープ。
自家製チャーシューとろけるほど柔らかく、
自家製メンマは、味がしっかりしていてスープに負けていない。
特製スパイス、豆板醤、一味が入った「蔵くら麺」は、
くせになる辛さが自慢。
辛さは調節してもらえます。