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その他番組で紹介した情報

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  • ■インデックスに掲出するテキスト
    裾野の人気店「カル麺」の2号店は、
    女性店主のお店!

    女性一人でも来店できるお店にしたい!
    という思いが詰まっていました。
  • ■他ページに掲出する画像

2017年2月13日紹介 [一杯のラーメン] ラーメン業界に革命!女性店主のかわいいラーメン店

★『麺処 カル麺

《詳 細》
 ・住所》裾野市深良492-1
 ・電話》055-992-4500
 ・営業時間》
   ◎11:30~14:00/17:00~20:30
 ・定休日》水曜日

▷まず訪ねたのは、
 裾野市にあるラーメン店「麺処 カル麺

 店主の栁澤さんは、
 アメリカや東京で洋食の修業をしてきた人物。
 ラーメンも他にはない洋風なものが多いんです。

▷一番人気の黄金トマト麺の
 スープ作りを見せていただきました。

 イタリアのフレッシュトマトを
 たっぷり使ったトマトソースが味の決め手なんです!

★『麺処 カル麺ボォーノ

《詳 細》
 ・住所》駿東郡清水町柿田211-8
 ・電話》055-955-9468
 ・営業時間》
   ◎11:30~14:00/17:00~20:00
 ・定休日》水曜日

▷スープを持って2号店「麺処 カル麺ボォーノ」へ!

▷カル麺の2号店「カル麺ボォーノ」は、
 なんと栁澤さんの彼女、西島さんが営むお店。

▷「女性ひとりでも来られるラーメン店にしたい」
 という思いから、工夫がいっぱい♪

 かわいい装飾や、おしぼり、紙エプロンなど
 細かい気配りが沢山あるんです。

☆「黄金トマト麺」(750円)

▷ランチタイムは、
 サラダやパン(またはライス)がセットになっていて、
 ラーメン店なのに、カフェのようなスタイル♪

▷チーズのトッピング(+100円)もオススメ!
 チーズ好きのありすさんも大絶賛でした。

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